Besuch des Obstbau-Betriebes der Familie Pohler

Obstbau-Betrieb und Genussladen „ObstKulinarium“ mit moderner Schau-Brennerei mitten in Raasdorf.

Bäuerlicher Betrieb mit Obst und Obst-Verarbeitung.

Wir besuchen den Betrieb der Raasdorfer Familie Pohler, die sich auf Obstbau und Obstverarbeitung spezialisiert hat. Bei unserem Rundgang bekommen wir einen Einblick in die Welt des Obstbaus und der Direktvermarktung. Wenn es das Wetter zulässt, starten wir unseren Rundgang im Obstgarten und besichtigen dann die Verarbeitungsräume, Lagerräume und die Maischeräume. Im Brennereiraum wird uns der Brennmeister Fragen über das Destillieren beantworten.
Zum Abschluss werden wir als Höhepunkt im neuen Seminarraum 4 Edelbrände und 2 Liköre verkosten.

Im Anschluss haben Sie im Hofladen die Gelegenheit Köstlichkeiten für Zuhause zu entdecken und zu erwerben.

Mittwoch, 05. August 2020           16:30 – 18:30              

Maximale TeilnehmerInnen: 25Anmeldeschluss: 22. Juli 2020
Kostenbeitrag:€ 6,-
(inkl. Verkostung)€ 3,- SchülerInnen und StudentInnen

Ort: ObstKulinarium, Altes Dorf 12, 2281 Raasdorf

Anmeldung: kurse@sommerakademie-probstdorf.at