Vom Wacholder zum Gin mit Johann und Albert Schöner – AUSGEBUCHT

Johann Schöner:
Pensionist aus Wien der in Bad Pirawart aus Leidenschaft GIN destilliert. Bei der Teilnahme eines GIN WS wurde die Leidenschaft entdeckt und über die Jahre durch viele Experimente immer wieder verbessert, doch man ist noch lange nicht am Ende.

Albert Schöner:
…der Wichtel von Johann Schöner steht mit viel Elan und Worten tatkräftig bei.

Kursinhalt:
Nach einer kurzen Einführung über die Geschichte des GIN´s erfolgen in kleinen Gruppen einzelne Brenndurchgänge mit der 2l Destille. Anschließend „Vermählen“ wir die Filtrierten Destillate nach eigenen Geschmack.

Sämtliche Geräte und Zutaten werden zur Verfügung gestellt.

Inklusive Informationsmaterial und Kostprobe.

AUSGEBUCHT: Samstag, 17. September 2022        13:00 – 18:00 Uhr

Anmeldeschluss: 03. September 2022

Kursbeitrag:€ 30,-
(exkl. Material)€ 15,- SchülerInnen und StudentInnen
(Mindestalter 18 Jahre)

Maximale TeilnehmerInnen: 15

Ort: Sportvereinshütte, Probstdorf (gegenüber Schönauer Straße 7)

Anmeldung: kurse@sommerakademie-probstdorf.at